液化天然气（LNG）：
LNG是即液化天然气（liquefied natural gas）的缩写。主要成分是甲烷。LNG无色、无味、无毒且无腐蚀性，其体积约为同量气态天然气体积的1/600，LNG的重量仅为同体积水的45%左右，热值为52MMBtu/t（1MMBtu=2.52×10^8cal）。
LNG（Liquefied Natural Gas），即是经过液化后的天然气的英文名缩写。“天然气”是在油气田中通过自然开采取出来的可燃性的一种气体，它的主要成份由甲烷构成。LNG（天然气）是通过在平常的气压下气态的天然气通过相关操作让其冷却至-162℃（零下162摄氏度），在这种温度下能使它凝结成液体。天然气液化后，整体体积因为热胀冷缩原因，可以大大节约储运空间。因其热值大、性能高等特点，LNG是一种清洁、高效的能源。现已经普及到各个地区，我国重要的西气东输工程为东部提供了充足的天然气，使得天然气在全国普及。家家户户使用的燃气灶具、燃气热水器、燃气取暖炉等都使用的这种高纯度，高热值的燃气。
天然气在国际上地位不一般，由于进口LNG有助于能源消费国实现能源供应多元化、保障能源安全，而出口LNG有助于天然气生产国有效开发天然气资源、增加外汇收入、促进国民经济发展，因而LNG贸易正成为全球能源市场的新热点。
天然气作为清洁能源越来越受到青睐，很多国家都将LNG列为首选燃料，天然气在能源供应中的比例迅速增加。液化天然气正以每年约12%的高速增长，成为全球增长最迅猛的能源行业之一。近年来全球LNG的生产和贸易日趋活跃，LNG已成为稀缺清洁资源，正在成为世界油气工业新的热点。为保证能源供应多元化和改善能源消费结构，一些能源消费大国越来越重视LNG的引进，日本、韩国、美国、欧洲都在大规模兴建LNG接收站。国际大石油公司也纷纷将其新的利润增长点转向LNG业务，LNG将成为石油之后下一个全球争夺的热门能源商品。
所以，现在阶段从形势上看，天然气的应用越来越广泛，所以也促销国内有关于天然气的厨房电器产品在市场上销售火热，如天然气燃气灶具、天然气燃气热水器、天然气炉子等。各个燃气灶具炉子生产厂家都在加大力度开发生产天然气相关的产品。特别是国内最近几年一直在进行煤改气（即天然气普及工程）所以很多用户都需要选购新的天然气厨房电器产品，这种情况在一定形势上带动了厨电产业的快速发展，也为天然气今后在我国的普及使用奠定了基础。
