燃气灶开着,如果抛洒面粉会发生爆炸?

燃气灶开着,如果抛洒面粉会发生爆炸?

网络上很多传闻如果家里燃气灶具正常开关使用如果你在它上边抛洒面粉会引气空气爆炸这是真的么?咨询相关专业人士后表示,只有当面粉飘散在空中达到一定浓度、遇到明火才会发生爆炸,这是有一定条件的,条件达不到也不会发生这种情况。

燃气灶开着,如果抛洒面粉会发生爆炸?
燃气灶开着,如果抛洒面粉会发生爆炸?

最近,网络上边出现多篇“不是开玩笑,使用煤气灶遇见抛洒到上边的面粉会爆炸!在家正在使用燃气灶的时候一定不能这么操作”的文章视频,引发网络上很多人关注并转发。文章视频称,当扬起的面粉遇到燃气灶上边的火焰,会引发燃烧甚至爆炸,并提醒,在开着燃气灶的时候,千万别扬撒面粉。这是真的吗?咨询了南大学化学化工学院教授,专业人员指出,如果燃气灶具正在燃烧使用,再在它明火上边抛洒面粉,发生燃烧、爆炸这是完全有可能的。

燃气灶开着,如果抛洒面粉会发生爆炸?
燃气灶开着,如果抛洒面粉会发生爆炸?

家用的“面粉本身是可燃性物质,颗粒越小越易燃,一旦遇到明火很容易就燃烧。如果是在密闭空间,还可能会爆炸。”专业人士介绍,这就是人们常说的“粉尘爆炸”,即悬浮在空气中的粉尘达到一定浓度,遇到火源会迅速燃烧甚至爆炸,而且粉尘爆炸化学反应速度极快,具有很强的破坏力。

燃气灶开着,如果抛洒面粉会发生爆炸?
燃气灶开着,如果抛洒面粉会发生爆炸实验

相当人士介绍,除了面粉,淀粉和红薯粉、金属粉末等颗粒物也存在这样的危险。因此市民在家里做饭时,当厨房的燃气灶处于打开状态时,最好不要在边上抛撒面粉做面食糕点。虽然面粉爆炸具有很强的破坏力,但燃气灶具生产厂家也提醒市民不必恐慌,因为爆炸要同时满足5个条件才会发生:氧气充足、在局限空间、悬浮在空气中、达到一定浓度、遇到火源,“市民在做面食糕点时应远离明火,保持室内通风。可以先把燃气灶关掉,做完等到粉尘落地,几分钟后再开燃气灶就很安全了。”所以关于网的燃气灶开着,如果抛洒面粉会发生爆炸这个问题,我们提醒大家的是,这是有可能发生的,我们要安全使用燃气灶具,避免安全事故发生。只要平常使用中注意到这些生活小知识就可以避免大家也不要太过分担心。

家用燃气炉具特点

家用燃气炉具特点可能很多人都不是很了解,每天做菜煮饭虽然都会用到家里的燃气灶具(煤气炉),大部分人只知道它是用来使用燃气燃烧让食物加热煮熟的工具,却不知道它有什么特点?为什么叫家用燃气灶煤气炉,不加商用燃气灶,工业用燃气灶炉具呢?

家用燃气炉具特点
嵌入式家用燃气炉具

做为有从事燃气炉灶具生产研发多年经验技术的生产技术员人的我,今天就帮大家来讲讲燃气炉具的特点有什么。

家用燃气灶具标明的范围:

a)单个燃烧器额定热负荷≤5.23 kW的燃气灶;

b)额定热负荷≤5.82 kW的燃气烤箱和燃气烘烤器;

c)额定热负荷符合a)、b)规定的燃气烤箱灶和燃气烘烤灶;

d)每次焖饭的最大稻米量≤4 L、额定热负荷≤4.19 kW的燃气饭锅;

e)额定热负荷符合a)、b)、d)规定、电的总额定输入功率≤5.00 kW的气电两用灶具。

家用燃气炉具特点
商用型猛火燃气灶(煤气炉)

如果您家里使用的燃气灶或燃气炉符合以上ABCDE其中一个,它就属于家用型燃气炉,这是就家用燃气炉具特点,家用型燃气灶具的标准范围跟工业燃气炉灶,和商用燃气炉灶具标准是不同的,国家标定的标准是根据国内居民厨卫结构及使用习惯及安全环境和燃烧类型几个方面来确定的标准。所以不同的使用对象和环境用不同的产品这是国家有标准限定的!

商用多头煤气炉具燃气灶
商用多头煤气炉具燃气灶

所以要告诉大家的是,很多家庭喜欢爆炒式猛火燃气炉,特别是有些家庭厨房里安装使用商用型,甚至是工业用的燃气炉灶具,这是非常危险的,对家人及整个周围环境都是不负责任的表现,一定要选用家用型燃气炉灶具,切莫贪图大火猛火类的商用炉或工业燃气炉灶具。

燃气灶,煤气炉具面板材质及分类

燃气灶,煤气炉具面板材质及分类,现今厨卫电器业内电器市场上的家用燃气炉煤气灶具所用的面板材料主要有不锈钢、钢化玻璃、陶瓷材质面这三种材质,一般燃气灶,煤气炉具品牌生产厂家都是以钢化玻璃面板和不锈钢面板为主;用户购买燃气灶,煤气炉具可以选择要不锈钢或钢化玻璃。我们再来介绍一下面板不同材质的区别:

1.不锈钢面板的燃气灶,煤气炉具

优势:不锈钢面板材料的灶具一般以银色不锈钢色为主,然后对不锈钢做不同的加工处理,拉丝,印花,过油,冲压塑形等,做出来的面板颜值非常美观好看,而且不锈钢材质经久耐用,搭配不锈钢的橱柜非常时尚美观。

劣势:不锈钢材质是塑形的,材质面材料有一定的拉伸性,是软的,如果表面被钢丝洗碗球或刀具尖锐物划伤,会出现划痕,且无法修复,清洗时不能用钢丝球清理。不锈钢之所以能够不生锈,是因为它含有【铬】,怕酸类+高温,其实也是会生锈的,所有有些客户会说我买的不锈钢材质燃气灶,煤气炉具为什么还会生锈,是不是买到假货了?其它不是的,只是不锈钢面板如果遇上高温及强酸性腐蚀时间久了表面也会有锈迹的,这是正常的。

燃气灶,煤气炉具面板材质及分类:不锈钢面板材质灶具
燃气灶,煤气炉具面板材质及分类:不锈钢面板材质灶具

2.钢化玻璃面板材质的燃气灶,煤气炉具

优势:钢化玻璃材料的燃气灶,煤气炉具大多为黑色。也有各类其它颜色然后在镀膜一些花纹及图案显得面板灶具的颜值高、简洁大气,外观精美,玻璃材质不粘油污,清洁方便。黑色也很经脏,当然细看指纹什么的还是藏不住。

劣势:钢化玻璃具体不稳定性有3‰的自爆率,当钢化玻璃的边角受到碰击、或质量不好内含杂质或骤冷骤热时容易自爆。但也不要过于担心,因为钢化玻璃不同于普通的玻璃,即使它爆裂,也不会伤人,因为是经过钢化高温处理,比普通玻璃安全性高。

燃气灶,煤气炉具面板材质及分类:钢化玻璃面板材质灶具
燃气灶,煤气炉具面板材质及分类:钢化玻璃面板材质灶具

3.陶瓷面板材质的燃气灶,煤气炉具

优势:硬度高、耐擦洗,从安全性来说比钢化好。

劣势:市场上真的比较少见,所以价格也比较昂贵。因为价格过高,实用性小,市场上需求很少。

燃气灶,煤气炉具面板材质及分类:陶瓷面板材质灶具
燃气灶,煤气炉具面板材质及分类:陶瓷面板材质灶具

从综合性上对燃气灶,煤气炉具美观度、耐用度、易清洁度、使用寿命等几个特点对比。他们各有优势劣势,所以主要看你主重什么再选择自己喜欢的燃气灶,煤气炉具。